Alimentos con CBD. Información, estudios y usos más comunes

¿Te has preguntado alguna vez qué son los alimentos con CBD y cómo pueden mejorar tu salud? En este artículo te explicamos más acerca del cannabidiol y de su uso en alimentación. Además de darte algunos consejos prácticos para que tú mismo puedas incorporar este tipo de alimentos en tu dieta.

¿Qué son los alimentos con CBD?

Como su nombre indica, los alimentos con CBD son aquellos productos que contienen cannabidiol, ya sea de forma natural, ya sea de forma añadida. No obstante, antes de entrar en más detalle acerca de estos alimentos, es necesario explicar qué es el CBD.

De forma resumida, el CBD es uno de los compuestos que se encuentra de forma natural en la planta Cannabis sativa. En concreto, en las flores, de donde se extrae, ya que las concentraciones de CBD de los tallos, las hojas y las semillas son mínimas.

Una vez extraído el CBD de la planta del cannabis, el resultado que obtenemos es un principio activo no psicotrópico que tiene diferentes usos (como, por ejemplo, en la industria alimentaria). Así como diversos beneficios para la salud y usos terapéuticos, como veremos más adelante.

Sin embargo, no todos los alimentos con CBD tienen añadido este principio activo. Existen algunos alimentos que contienen concentraciones de CBD de forma natural y que también nos ofrecen beneficios para la salud.

Por ello, cuando se habla de alimentos con CBD, muchas veces veremos que se hace una distinción entre los que son ricos en CBD de forma natural y los que están enriquecidos con ese extracto o principio activo que hemos comentado.

Tipos de Alimentos con CBD

Ya hemos dicho que existen dos tipos de alimentos con CDB; ahora vamos a analizarlos:

• Alimentos ricos en CBD: en esta categoría entrarían alimentos como el cacao, la pimienta negra, la equinácea, el romero, la maca, la trufa negra o las semillas de lino. Sin olvidarnos, por supuesto, de las semillas de cáñamo y de los productos derivados de las mismas, como pueden ser la proteína o el aceite de cáñamo.
• Alimentos con CBD añadido: aquí nos encontramos con una gran variedad de productos que cada día va en aumento. Entre otros motivos por la creciente demanda por parte de los consumidores que desean obtener los beneficios de incluir el CBD en su dieta. Entre otros, podemos encontrarnos chocolates, chicles, galletas, refrescos, gominolas e incluso café, infusiones o vino.

Además de la diferencia en lo que respecta al cannabidiol, en general, los alimentos que contienen CBD de forma natural se pueden comprar en cualquier supermercado o tienda de barrio. Así como en los comercios online. Asimismo, estos alimentos son muy interesantes desde un punto de vista nutritivo ya que tienen un alto contenido en vitaminas y minerales.

Por el contrario, los productos con CBD añadido no son tan fáciles de encontrar en los comercios físicos. Por suerte, en Internet tenemos a nuestra disposición comercios especializados donde adquirirlos con la seguridad de estar comprando un producto certificado.

Esta garantía de calidad es muy importante, sobre todo si tenemos en cuenta su uso como un alimento terapéutico.

Usos de los alimentos con CBD

Una vez que ya hemos visto qué son los alimentos con CBD y los dos tipos que nos encontramos, es momento de hablar brevemente sobre cómo podemos usarlos.

En el caso de los alimentos ricos en CBD como las semillas de cáñamo o el cacao, su uso será casi tan variado y amplio como nuestra imaginación y gustos culinarios. De hecho, estos alimentos seguramente ya formen parte de la despensa de muchas personas. Y sin duda son los ingredientes perfectos para hacer bizcochos, porridges, para añadir en ensaladas, para tomar en batidos, etc.

Sin embargo, el uso de los alimentos con CBD añadido puede ser algo más “peliagudo”.

Pero que no cunda el pánico. Simplemente tendremos que tener en cuenta el carácter terapéutico de los mismos y la dosis que necesitamos, como si se tratase de un medicamento. Además, el propio producto nos informará de la cantidad de CBD que contiene así como de cualquier otra cuestión que debamos saber para aprovechar al máximo sus propiedades

Beneficios de emplear alimentos con CBD

Y son precisamente estas propiedades y su efecto terapéutico las que nos llevan al siguiente punto: sus beneficios.

Hoy en día son numerosos los estudios que han comprobado los efectos beneficiosos que tiene el CBD para nuestro organismo. Y la evidencia científica no hace más que aumentar.

Es cierto que todavía es necesario seguir investigando en diferentes áreas y en algunas patologías concretas como pueden ser el cáncer o la epilepsia. No obstante, entre los usos terapéuticos demostrados del CBD encontramos los siguientes:

• Es antiinflamatorio, analgésico e inmunomodulador
• Tiene propiedades neuroprotectoras
• Es antioxidante, anticonvulsivante, antipsicótico y un ansiolítico natural
• Evita las náuseas y los vómitos

Contraindicaciones

A pesar de todo ello, estos alimentos pueden no ser beneficiosos para todo el mundo. Y existen ciertas contraindicaciones a su consumo.

Pero antes de hablar de los casos en los que no es aconsejable tomar alimentos con CBD, es necesario mencionar la importancia de comprar productos certificados. Es decir, que hayan sido sometidos a los análisis de calidad y seguridad alimentaria correspondientes.

De esta manera tendremos la seguridad de encontrarnos ante un alimento seguro, que nos aportará los beneficios terapéuticos del CBD. Y que no estamos frente a un producto adulterado que pueda ser perjudicial para nuestra salud.

Además, al igual que ocurre con cualquier otro producto que contenga CBD, debemos tener en cuenta la dosis que consumimos. Una cantidad que deberemos ajustar en función de nuestras necesidades y características físicas. Y que debemos aumentar de forma paulatina hasta dar con la adecuada para nosotros.

De lo contrario, pueden aparecer síntomas como cansancio, somnolencia, sequedad de boca, dolores de cabeza o mareos.

Por otro lado, en general el CBD es muy seguro y es bien tolerado por la gran mayoría de las personas. Sin embargo, al igual que ocurre con otros suplementos o medicamentos que podamos tomar, si estamos siguiendo algún tratamiento específico, deberemos consultar con nuestro médico o terapeuta para asegurarnos de que no habrá interacciones entre ambos.

Asimismo, en el caso de mujeres embarazadas, mujeres dando lactancia, niños, adolescentes y ancianos, los alimentos con CBD añadido están desaconsejados. Aunque probablemente no sean perjudiciales para la salud en las dosis recomendadas y durante períodos no prolongados, todavía hacen falta más estudios científicos al respecto.

Por último, en personas hipotensas o con problemas cardíacos también está desaconsejado el consumo de estos productos. Y se aplicaría el mismo principio de precaución que hemos mencionado en el párrafo anterior. Recordemos que el CBD favorece la relajación y la disminución de la tensión arterial. Por tanto, con estas patologías su consumo puede ser peligroso.

Finalmente, estas posibles contraindicaciones vienen de la mano del consumo de alimentos con CBD añadido. Pero no son habituales en el caso de los alimentos con CBD naturalmente presentes como los que hemos mencionado antes.

En ese sentido, salvo que se tenga alguna intolerancia o alergia alimentaria a alimentos como las semillas de cáñamo, el cacao, la pimienta negra, etc. incluir estos alimentos en nuestra dieta será beneficioso para nuestra salud. Y nos aportarán numerosos nutrientes además de los propios beneficios del CBD.

Otros componentes que pueden llevar los alimentos con CBD

Antes de terminar de hablar del CBD y de los alimentos que lo contienen (ya sea de forma natural o añadida), es importante dejar clara una cosa:

Los alimentos con CBD no tienen ninguno de los efectos psicotrópicos y psicoactivos del THC.

De hecho, el CBD es una sustancia que revierte la acción que tiene el THC sobre nuestro organismo. Y las variedades de cannabis que se emplean con fines terapéuticos son aquellas que contienen una mayor proporción de CBD que de THC de forma natural.

Entre otros motivos, debido a la dificultad que existe para separar al 100 % ambos compuestos. Así se consigue que la cantidad final de THC en los productos con CBD sea un porcentaje mínimo que no tiene efectos sobre nuestro organismo.

Además, actualmente la legislación española y de la Unión Europea no contempla el uso de la marihuana (y, por extensión, del THC) como un fármaco medicinal y terapéutico. Por lo tanto, no se puede comercializar legalmente para su consumo humano. Mientras que el CBD y los productos que lo contienen sí que están regulados.

Dicho esto, en función del alimento con CBD que compremos, encontraremos diferentes componentes. Desde los propios ingredientes que sean necesarios para elaborar el producto (por ejemplo, en el caso de los dulces con CBD añadido podrían ser el cacao o el azúcar) hasta los que incluya el extracto de CBD.

En este último caso es habitual encontrarnos con aceites vegetales (especialmente de oliva o del propio cáñamo) y compuestos vegetales como el tocoferol (también conocido como vitamina E). Y, en general, no incluyen sustancias químicas sintéticas.

Ahora que ya conoces los alimentos con CBD, ¿necesitas más motivos para aprovechar todos sus beneficios?

Marcas de Alimentos con cbd de confianza

No es fácil hablar de una sola marca de referencia en este tipo de productos, por eso, te proponemos algunas, pero hay muchas más.

Sin embargo, por nuestra experiencia los productos de estas marcas son de gran calidad, elaborados con cariño y con buenos resultados entre las personas que los han probado y que hemos consultado.

JUSTBOB

CIBDOL

SNADI

Otros productos derivados del Cannabis que puedes ver en thecannabisweb.org

Cuando hablamos de derivados del Cannabis o que contienen alguno de sus derivados, nos referimos siempre a productos alimenticios, cosméticos o suplementos que de alguna forma tienen un carácter terapéutico. Hasta la fecha en nuestra web puedes encontrar información contrastada sobre estos productos y sus usos para ayudar a mejorar y resolver problemas de salud:

• Aceite de CBD
• Alimentos con CBD
• Cremas que contienen CBD
• Suplementos nutricionales con CBD

Entra en cada uno de ellos para disponer de toda la información y conocer cómo te pueden ayudar. Toda la información en https://thecannabisweb.org/